据泰国中华日报2021年1月3日报道,泰国甘蔗种植和制糖业面临的问题是,每年部分蔗农会先放火烧掉甘蔗叶,再收割送到工厂加工,这样比直接收割新鲜甘蔗更高效。在甘蔗收割机未普及的情况下,每年火烧甘蔗的比例仍然很高,不仅影响蔗农收入,还引发雾霾问题。
目前甘蔗收割有人工收割和机械化收割两种方式。机械化收割效率高,但甘蔗质量好,蔗叶还能卖糖厂和生物质燃料发电厂。但目前甘蔗收割机尚未普及,且并非所有地区甘蔗种植面积和方式适合使用收割机,因此,过去十个种植年度(2010/11-2019/20年)里的平均火烧甘蔗收割比例高达65.5%,蔗农还须因火烧甘蔗被扣除30泰铢/吨的收入,以补贴给收割新鲜甘蔗的蔗农。
开泰研究中心指出,在收割人工短缺的情况下,甘蔗收割机将成为有助于减少火烧甘蔗收割以及提高蔗农销售甘蔗和蔗叶收入的工具,估计人工收割和机械化收割之间的收入差距平均为74,550泰铢/户,同时还有助于减轻各地方的雾霾问题。
为了支持收割新鲜甘蔗,开泰研究中心认为,必须增加收割机数量,以满足新鲜甘蔗收割的需求。当前泰国只有2000-2500台甘蔗收割机, 每年能收割6000-7500万吨的甘蔗,必须提高至3400-4500台才能全部采用新鲜甘蔗收割方式。但更重要的是,必须吸引蔗农调整种植面积,以适合使用机械化收割方式。
开泰研究中心认为,为解决火烧甘蔗收割问题,必须整个生产链相关各方合作,蔗农、糖厂和政府部门应以减少火烧甘蔗为共同目标。不过,甘蔗收割机需大额投资,一台收割机价格高达800万-1200万泰铢。
因此,建议处于生产链下游的糖厂投资,或与种蔗大户合资,政府部门必须提供各方面支持,如低息贷款、税务优惠、推动低价甘蔗收割机研发。更重要的是,与蔗农就每年新鲜甘蔗收割比例达成共识,并严格执行。
与此同时,应为因收割新鲜甘蔗而增加的蔗叶寻找市场,尤其是向主要收购方——生物质燃料发电厂提供支持。