【共同社2月18日电】横滨海关发布数据称,2022年日本酒出口量创新高,达到35895千升。用一升瓶(1800毫升)换算,约相当于1994万瓶。出口量因新冠疫情曾一度减少,但在海外和食人气高涨的情况下,饭店等恢复营业带动了需求。酿酒厂在尝试进一步扩大商机。
仙台市酿酒厂“胜山酒造”面向欧美和亚洲销售高端价格带的纯米大吟醸等。新冠封城措施曾导致一度接不到订单,但随着海外重启经济活动而逐渐恢复。酿酒厂管理层等今年时隔约3年前往美国参加促销活动。
胜山酒造表示期待称:“新冠前我们一家一家地造访高档饭店,脚踏实地地进行了推销。如今能再次实际见面非常有意义。”由全国酿酒厂组成的日本酒造行会中央会也重启了在欧美的商品推介活动。
据横滨海关介绍,2022年出口量达到新冠疫情下低迷的2020年的1.64倍。出口目的地中,美国最多,其次为中国和韩国。每升平均价格为1323日元(约合人民币68元),也创新高。香港和新加披则超过2500日元,作为高档酒十分人气。
关于日本酒及烧酒、泡盛等“传统制酒”,日本政府正在申请列入联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产名录,欲进一步扩大出口。
东京国税局负责人表示:“随着酿酒厂的更新换代,富有个性的日本酒也在增加、产生了新的魅力。对日本饮食文化而言,日本酒十分重要,将(为扩大销路)保驾护航。”