香港餐饮联业协会会长黄家和于12月23日表示，圣诞至新年，酒店餐厅订座情况理想，很多日子预约爆满，预料餐饮业本月生意额可达约110亿元，超越2018年约100亿元水平。

  　 黄家和指，疫情缓和及最后一期消费券带动下，市民消费意欲增加，偏远酒店餐厅订座率亦达八至九成；酒楼近日订座率达九成以上，婚宴生意亦相当好，农历新年已有不少人订座，形容今年状况与2019年及2020年相比有如“天与地”的分别。

   　特区政府12月9日起，要求市民进入食肆时要使用“安心出行”，黄家和说，原先部分店主担心生意受影响，但数据显示，本月餐饮业整体生意额并无下跌，新安排至今运作顺畅。