欧盟统计局2月27日数据显示，2024年1月，欧盟的橄榄油价格比2023年月高出50%。

2023年下半年，橄榄油价格暴涨，8月份上涨了37%（与2022年8月相比）。这一趋势在9月（+44%）和10月（+50%）加速。年变化率的峰值出现在 2023年11月（与 2022 年 11 月相比+51%）。12月份，由于价格上涨了47%（与2022年12月相比），通货膨胀率略有放缓。

2024年1月，所有欧盟国家的橄榄油年通胀率都有所上升。葡萄牙的涨幅最高（与2023年1月相比上涨69%），其次是希腊（上涨67%）和西班牙（上涨63%）。

相比之下，罗马尼亚（+13%）、爱尔兰（+16%）和荷兰（+18%）的价格涨幅最小。